1. Definition af kemikalier af fødevarekvalitet og kemikalier af industriel kvalitet
Kemikalier af fødevarekvalitet refererer til kemikalier, der anvendes i fødevareforarbejdning og madlavning, herunder surhedsregulerende midler, fortykningsmidler, ernæringsforstærkere, konserveringsmidler osv. Kemikalier af fødevarekvalitet henviser til produkter, der overholder fødevarehygiejne- og sikkerhedsstandarder og -forskrifter, har stabilitet og sikkerhed, og er bruges til at beskytte eller forbedre fødevarekvaliteten.
Kemikalier af industriel kvalitet refererer til kemikalier, der anvendes i industriel produktion og andre ikke-fødevareområder, såsom rensningsmidler, opløsningsmidler, katalysatorer, olieadditiver osv. Kemikalier af industriel kvalitet bruges hovedsageligt i industrielle forarbejdningsprocesser i ikke-menneskelige og animalske områder, med hovedformålet med at levere materialer og energi til produktion.
2.Kvalitet standard forskelle
Kemikalier af fødevarekvalitet skal overholde fødevarebestemmelser, standarder og regler i forskellige lande og må ikke indeholde sundhedsskadelige stoffer, såsom tungmetaller og giftige stoffer. De skal også kontrolleres strengt gennem forskellige testmetoder. Standarderne for kemikalier af industriel kvalitet er relativt løse, og til nogle specifikke anvendelser kan der være skadelige komponenter for den menneskelige krop.
3. Brugsforskelle
Kemikalier af fødevarekvalitet bruges hovedsageligt i fødevareforarbejdning og madlavning og kan spille en rolle i krydring, konservering, beskyttelse og forbedring af deres ernæringsmæssige værdi. Industrielle kemikalier bruges hovedsageligt i industrielle produktionsprocesser, såsom olieforarbejdning, farmaceutiske produkter, kosmetikproduktion osv.
4.Fremstillings- og salgsforskelle
Fremstilling og salg af fødevarekvalitetskemikalier kræver normalt relevant certificering og godkendelse fra nationale eller lokale fødevare- og lægemiddelmyndigheder. Salget foregår normalt gennem kanaler som supermarkeder og fødevarefabrikker. Kemikalier i industriel kvalitet kan normalt sælges gennem kemiske grossister, distributører, onlinebutikker og endda store supermarkeder.
5.Sikkerhedsforskelle
Udvælgelses- og forarbejdningsteknologien af fødevarekvalitetskemikalier kræver generelt strengere krav og må ikke indeholde skadelige ingredienser, som ikke vil have en negativ indvirkning på menneskers sundhed. Kemikalier af industriel kvalitet kan indeholde skadelige komponenter eller biprodukter, der ikke er egnede til fødevareforarbejdning og madlavning.
Sammenfattende er fødevarekvalitetskemikalier og industrikemikalier to forskellige typer kemikalier med betydelige forskelle i kvalitetsstandarder, anvendelser, fremstilling og salgskanaler. At forstå disse forskelle hjælper forbrugerne med at vælge og bruge kemikalier korrekt og dermed sikre personlig sikkerhed og sundhed.